グルメ・クッキング

2008年8月25日 (月)

名古屋名物のひとつ・・・

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これ、今日ふらっと入った、あるカフェのチョコレートシェイクです。
めちゃウマでした・・・

名古屋名物のひとつが、「カフェ」なんです。
コーヒーとか、モーニングとかが名物で、
決してチョコレートシェイクが名物ではないので、
あしからず・・・(笑)

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2008年7月29日 (火)

志賀高原ビール

今夜の晩御飯は、ポテトオムレツ。
確か、地元・町田のヨーロッパ料理のお店で
以前食べたことがあって、また食べたいなぁと思って再現。

レシピは、卵、牛乳、ジャガイモ、鶏がらスープの素、パルメザンチーズ、サラダ油。
だいたい想像したとおりの味に仕上がり、
王子の反応も上々!

それと一緒にいただいたのが、
先日の合宿の帰りにお土産で買ってきた
「志賀高原ビール(ペールエール)」
です。王子には、志賀高原には行っていないゾ、との
指摘を受けつつ・・・

今日は外回りはもちろん、
家に帰ってきてから折りたたみ自転車のタイヤの空気を入れたりして、
肉体労働をした(?)一日でしたので、
ビールは美味しかったです♪
今日みたいな日は、ペールエールのような、すっきりとした
後味のビールがぴったりですね!

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2008年7月 4日 (金)

輸入ビール☆

輸入ビール大好きです。

きっかけは、2年前のベネルクス三国一人旅。

ベルギーで、ガイドブックにちっちゃく載っていた、バー(ホテルの最寄駅からユーロシティで1時間半)で、そのお店で人気のビール・ベスト5が黒板に書いてあって。1〜4位まで飲みました(^O^)

ビールの常識が、見事に覆されました!!

飲んだ後にハチミツのような香りが口の中に拡がったり、柑橘類のような後味があったり、ベリーのような味わいだったり・・・
帰国後も、かなりいろんなお店を開拓しました!都心で呑むなら、新橋・銀座、町田には料理も美味な行きつけがあって☆早く名古屋でもそんなお店に巡り会いたい〜♪

向こうのビールは基本500mlなんで、2リットル飲んでました(笑)アルコール濃度が高いので気持ち良く酔えました!

帰りの電車は爆睡でしたが(女性の一人旅で外国でこんなことしちゃだめです!真似しないでくださいねっ)、ちゃあんと二駅前で目を覚ましました(笑)

また行きたいです〜。
ビールとチーズとチョコの国々☆

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2008年7月 2日 (水)

味噌のくに

つけてみそかけてみそ
ってご存知ですか?
これを知ってる貴方は、かなり名古屋(愛知)ツウな方です!!

ケチャップやマヨネーズみたいなパッケージに、八丁味噌ソースが入ってます。これがまた絶品でして♪

大阪が一家に一台タコ焼き器なら、名古屋は一家にひとつ、味噌ソースですね。こちらのスーパーには必ずといっていいほどありますので、お土産にもどうぞ☆

今夜は味噌田楽〜♪

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